妻の職場の仲間が、「Go To トラベル」キャンペーンを利用して、大分県の別府温泉に行ってきたようです。

お土産として、大分県の郷土料理『石垣もち』という和菓子を買ってきてくれたようです。生ものなので、みんなでお昼にいただいたそうで、妻が残り物を持って帰りました。

 

これが、「石垣もち」です。

 

小麦粉が外側で、大きめにカットされたさつま芋あり、中には粒あんが入っています。調理方法は「蒸し」ですね。

「石垣もち」という名前は、ゴロゴロ入っているさつま芋が、石垣のように見えることが由来とのことです。

 

それでは、いただいてみました。

美味しいですねぇ。面白い食感です!

中の餡子は甘さ控え目。さつま芋は自然の甘さ

砂糖の甘さではないので、2つはペロリと食べても、ムカムカしないです!

参考までに、大分県では、餡子が入っていない石垣もちもあるそうです。

 

旅行に行った時は、観光名所巡りは言うまでもなく、ご当地の郷土料理も楽しみですよね!

個人的にもコロナ対策をして、「Go To トラベル」を利用している人が多くなっているみたいです!


一休限定プラン『タイムセール』随時実施中!

 

 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です